Tuesday, 31 July 2018

BASKIN ROBBINS

Sekian lame mkn baru tadi tau...yg setiap 31st ade offer 31% off...

 photo IMG20180731121311.jpg

Alhamdulillah our month of besday ade 31 hari

Mak- March
Farhan - May
Akak - October
Abah-December


 photo IMG_20180801_155648.jpg

 photo IMG20180731121455.jpg

Tapi mmg rezeki Allah setiap kali terasa nak mkn ade aje offer...first time beli kat Outlet Paradigm...cuti sekolah...offer less rm 3....pastu...flavor of the month...less rm 3.50...
Tapi yg tadi yg paling best..satu bucket tu <>  6 scoop = rm 22....
Alhamdulillah....
Dulu payah nak beli...klu gi jusco....baru jumpe  outletnyer..
Skrg dpn rumah....😅

First time u all mkn kat jusco tebrau...mase nak ngk citer upin ipin the movie...

Raye..mase housemate mak dtg aritu....anti nor ade mention pasal mak belanja dier aiskrim rm 10...kat swensen....😭
Mak ingat lagi name aiskrim tu earth quake....atasnyer letak bendera us....klu mkn kat swensen mesti ode....sbb byk coklat.....swensen kat holiday plaza.....

Dorang ckp mak yg ajo derang mkn western food nie...sbb mase tu mak jamu dorang mac n cheese....

Ialah mase mak single...xder byk komitmen...pulak rezeki Allah murah...gaji 4 angka....taun 90an kire loadedlah....

Berkat doa...arwah atuk bedah...n atuk kassim...mak dpt jgk gaji mcm org degree....😭😭😭


But...jgnlar mkn yg mahal2 ni selalu sgt...bkn aje kite xbape nak mampu...😅😂

Duit tu ade yg lebih penting tuk diagihkan kepada...
Make sure rezeki yg Allah beri...agihkan tuk sedekah....xkiralah berapa...yg mampu kite bagi...
Sedekah yg paling baik beri makan...

Sekrg ni dgn jari dah bole transfer....so no lame excuses...

Kepada siapa terpulang...badan tahfiz...masjid...rumah anak yatim....
But for me...mak lebih prefer keluarga miskin....sbb yg nie selalu terlepas pandang...

Orang selalu  suke beri pade masjid or tahfiz....my opinion is sbb mak rase dorang fikir lebih pahala...


 photo Screenshot_2018-07-31-13-35-52-15.png
Tapi mak lebih prefer keluarga miskin...sbb klu hidup susah...bole menyebab masalah sosial...akidah etc..
Mcm ade sabda nabi lebih kurang maksud...kemiskinan  bole menyebabkan kufur....

Miskin dibandar xmcm miskin dikg....ngk aje dlm rancangan tv3 "bersama mu"...😭




MUSIM BUAH


 photo PhotoGrid_1532755805696.jpg
Alhamdulillah...buah durian dah kembali reasonable harganyer...

Beli yg IOI ...10/Kg....puas mkn...isi tebal...manis ade...pahit ade..

Yg putih tu..6/kg

Pastu beli yg 10/kg aje...bkn nak berlagak...wlu...kuantiti buahnyer seket..dpt dlm 4 biji aje for rm 60.00.....klu compare yg 6/kg tapi puas mkn sbb quality assurance...satu ulas mcm 2 ulas yg harga lain...kena yg biji kesip...subhanaAllah.....
Yg latest beli...dah turun rm 8/kg....


Klu beli yg lain...kadang penat kopek...tapi isinyer...ade yg xleh mkn...

Macam akak selalu ckp...mak nak beli barang yg known brandjek...

Sbb....tahan lame....ngk aje my wrist watch dah almost 20years...mase beli pun offer...400>
Worth it kannnnn....

Teringin nak rase "musang king"
Tapi xpernah jumpe...sbb kite selalu beli area rmh kite yg hanya 1 tempat...satu owner...

Xmcm dulu2 selalu pegi kat perling n johor jaya....yg berderet penjual durian...

Teringat mase ngandungkan kakak...teringin nak mkn durian mahal...sampai sekrg mak ingat
2 biji rm 107 ....abah siap nak simpan kulitnyer tuk tunjuk kakak...😂

Xtaular tu jenis musang king ker x...sbb mase tuu...xpernah dengo pun name durian musang king....

 photo upin-ipin238.jpg

Kenangan....pokok durian yg atuk bidin tanam...


 photo FB_IMG_1533058614776.jpg

Yg tinggal kat kebun pokok rambutanjek....sbb tanah blkg...disewakan...

Ni dlm perancangan nak tanam durian balik...pulasan..plus manggis...
InshaAllah...

U allz klu xkopek rambutan tuu...hmm xmknler jwpnyer...😡

 photo IMG_20180811_112959.jpg

PETUA :-
Klu nak elak batuk...kopek buah rendam dlm air garam dlm 5 min....
For me mak Alhamdulillah xbatuk...tapi idung berdarah...
Since cube....inshaAllah okay...
Mak lepas rendam tu buang air garam bilas then simpan dlm freezer...klu terus mkn...mcm xbape manis...bile simpan dlm freezer ...mmmm ..manis...Alhamdulillah. ..😋


 photo pulasan-1-1.jpg


 photo rtan.jpg


Tuesday, 3 July 2018

MEE SUP


 photo IMG20180703192251.jpg

Try new resepi  mee sup...tuk buka puasa niari...

Abah n farhan...berkali ulang ckp sedap....farhan tumpang sekaki org buka puasa....😀

Rasenyer mcm mee hidangan korea....
Teruja sbb ade gune air asam n belacan...luarbiasakan..furthermore anti azie bgtau resepinyer berasal dr chef Shangri La hotel..

Xrugi cuba....😋😋😋😋😋

Mak buat separuh dari resepi asal...n  resepi bwh yg dah dikurangkan


 photo IMG20180703220609_1.jpg

Sumber : azie kitchen

Bahan :

1/2 ekor ayam *** - potong kecil
1 pack mee hoon/mee kuning - celur
5 pokok sawi
5 ulas bwg putih }
1.5 inc halia } ---> kisar halus
1 labu bwg holland - dadu
1/2 sb serbuk lada hitam
1/2 sb serbuk jintan manis
1 inc belacan - bakar
1/2 cwn air asam jawa - dr 1 st asam jawa (ramas bersama-tapis)
1 kiub stock daging
Garam secukup rasa
Air secukupnya


Bahan sampingan :

Bawang goreng
 daun sup
Sawi - celur (mak masuk terus dlm mee supaya sawinyer sedap)


*** berat ayam seekor < 2 kilo


Cara :
1) Tumis bhn kisar,wangi masuk bwg,bwg layu masuk serbuk jintan manis n serbuk lada hitam.
2) masuk ayam.gaul hingga ayam bertukar putih.masuk air asam
3) gaul sebentar,masuk air,garam n kiub stock daging
4) Mendidih masuk sayur.matikan api.
5) Hidang bersama bwg goreng,lada kicap n daun sup.



Saturday, 30 June 2018

DALCA



 photo dalca.jpg






Sajian yg almost complete...ade sayur,kekacang,daging.....sedap dimakan dgn pelbagai nasi....makan ngan roti canai,roti jala n roti putih pun ngam....



Sumber : MYR (Mak olah sket)


Bahan :

100- gm kacang dhal - direbus hingga betul2 empuk
300 - gm daging lembu - rebus hingga empuk
2 - biji terung bulat - dipotong kecil2
2 - biji lobak merah  - dipotong kecil2
2 - biji kentang
10 batang kacang panjang - dipotong
2 - cm halia - dikisar
3 - ulas bawang putih - dikisar -----> (lumat masuk serbuk kari dan putar once)
3 - biji bawang besar - dikisar
2 sb - serbuk kari daging
4 cawan santan - (perah guna air rebusan daging)
Sedikit daun kari
1 sb butter
1 sb - minyak masak
 2 sb - sos tomato
garam secukup rase


Bahan2 tumis

1 - btg kayu manis
2 - biji buah pelaga
1 - kuntum bunga lawang
3 - kuntum bunga cengkih



Cara-cara:

1) Panaskan minyak dan butter  dalam periuk. Tumiskan daun kari, kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan bunga cengkih hingga naik bau.
2) Masukkan bahan2 kisar  yg dicampur serbuk kari kacau rata hingga naik minyak.
3) Masukkan santan dan daging.Masukkan garam dan sos tomato
4) Masukkan kentang, karot dan terung.Empuk baru masukkan kacang pjg.Last sekali masukkan kacang dhal
5)Masak hingga mendidih then angkat

SERUNDING IKAN


Ni nenek punye resipi....selalu makan dgn pulut cawan (pulut letak dlm cawan lompang dan bentukkan...  )

sedap jugak kalau makan ngan roti or nasik empit. Bhn2  tuh emak agak2jek

Buat nie nak kena sabo banyak eeh... sebab kena selalu kacau..😉
Nak2 mase nak dkt kering....



 photo serundingdaging_1.jpg



Bahan2 :-

5 ekor ikan kembong (mabong)
5/6 btg lade kering (lebihkan kalau suke pedas)
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 batang serai (besar)
500 santan - 1 biji kelapa
air asam 2 sudu
garam dan gula secukup rase

care:

1)Rebus ikan (airnye asal ikan tenggelam jek)
kemudian amik isi dan blend ngan air tadi.
2) bhn yg lain kisar halus.
3) satukan dlm kuali (mcm nak masak rendang)
4) masak sehingga kering (peroi)



Wednesday, 20 June 2018

Tuesday, 19 June 2018

KENANGAN....


 photo IMG-20180617-WA0010.jpg

Dah lebih 10 taun xjumpa...padahal bukannyer jauh sangat kat larkin aje....

Terubat rinduuu....
Teringat segala kenangan terindah....😭😭😭

Mak Sal mcm xberubah wlu diusia 78 taun...😗

Ingat lagi rumah mak Sal lah port kiterang ...lepak...bergossip...luahkan perasaan....
how i miss all those days....very2 much....👭💖💞💝


 photo IMG-20180617-WA0008.jpg


Konon singgah kejap aje dpt peluk2 mak Sal n amik gambo jadiklah...

Sekali yg bukak pintu...anti ida...
What a pleasant surprise...😍

Anti ida pun dah lame xjumpe..
Mase anak semua kecik2...rajin kiterang kunjung mengunjung..
Skrg...adakah sbb faktor umur...😅....


 photo IMG-20180617-WA0007.jpg