Sedap sangat apam nie ...lembut dan lemak manis....terbaik
Sumber : Alongroz via madiha
Bahan:-
1/2 cwn gula
1 cwn susu cair
3 sb mentega
1 cwn gula kastor
3 biji telur
1.5 cwn pisang lenyek (mak gune 3 biji pisang=2 cwn)
2 cwn tepung *
1 st baking powder*
1 st bikarbonatsoda*
1/4 st garam*
*ayak bersama
Cara2nya:-
1. Masak gula hingga jadik gula hangus,masuk susu cair,mendidih matikan
Api then masuk butter kacau sampai butter cair.sejukkan.
2.pukul gula kastor dgn telur hingga kembang then masukkan gula hangus
Pukul lagi sekejap then masukkan tepung.kacau sebati
3.masukkan dlm loyang yg digris dgn butter.kukus dlm 1 jam
No comments:
Post a Comment