ROTI JOHN

first time idea dtg buat toti john nie bile mak negok org buat roti John kat Bazar Ramadhan....mase tunggu nak beli Kacang Phool mak perhati aje cara dier buat.....
Alhamdulillah jadik...resepi nya mak amik dari MYR dan olah sket....




Bahan :

400- gm daging cincang
1 - labu bawang holland - dadu
3 - ulas bawang putih - cincang halus
1- sb  rempah kari - add air
2 sb sos tomato
12 keping roti frankfruter@'finger rolls' (belah 2 jgn putus)
12 biji telur - pukul dgn garam n pepper
Sedikit air
Garam n gula perang secukup rasa






Cara :

1) Tumis bwg hingga wanggi,masuk rempah kari garing masuk air
masuk daging bile daging dah tukar warna masukkan
    garam,gula,sos
2) Angkat dan sejukkan.Kemudian masukkan telur yg telah pukul kacau rata
3) Letak adunan seperti bentuk roti,letak roti di atasnya.
4) Angkat sket roti tuk masukkan adunan yg terkeluar dari bentuk dgn tolak pakai sudip.
5) Angkat dan bole hidang dgn sos cili dan mayonis

Note : Masak just tuk masakkan telur...jgn lama sangat .