SPAGETTI GORENG

Mak n abah selalu alah pada mee kasar.....so gune spageti sebagai alternatif....lebih sedap......





Bahan :


500 gm spagetti - rebus ikut arahan pada packet
300 gm udang
3 bhg dada ayam
7 pokok sawi
Segenggam taugeh
25 lada kering - rebus }
3 labu bwg besar}---> kisar
5 ulas bwg putih}
2 sb sos tomato
2 sb sos tiram
3 sb kicap manis
3 biji telur
Sedikit air - masukkan dlm bekas blender bhn kisar
Garam secukup rasa




Cara :

1.tumis bhn kisar hingga naik bau,masuk air, ayam n udang
2.masuk semua sos,kicap,garam n sawi diikuti dgn  spagetti
3.kacau sebati,pecah telur ditepi kuali Kacau telur hingga bergentil
4.gaul telur dgn spagetti,masuk taugeh kacau sebati.angkat