KETAM MASAK LEMAK

Dah berkali2 akak sebut nak mkn ketam....Alhamdulillah...kali nie gi pasar
Ade jual......
Our peberet.....tapi cian farhan allergik......



Bahan :

5 - ekor ketam bunga (belah 2)
1000 ml santan (dari 1.5 biji kelapa)
2 - labu  bwg besar }
3 - ulas bwg putih
1 - cm halia }-----> kisar halus
1 - cm lengkuas }
1 cm belacan }
1 - btg serai (titik)
1/2  kiub ikan bilis - optional
1- helai kecil daun kunyit siat2kan
garam secukup rase



Cara :


1. Tumis serai,wangi masuk bahan kisar,wangi masuk santan,garam dan kiub ikan bilis
.2. Mendidih masuk ketam,mendidih masuk daun kunyit.Angkat



Note : Kalau xtumis pun bole.lebur aje sume...