kali ni mak guna ayam
Bahan:
1 ekor ayam - potong 12 - goreng embal
1 liter santan - dari 1.5 biji kelapa
2 helai daun kunyit - siat2kan
garam secukup rasa
bahan kisar :-
15 biji lada merah/25 biji lada kering
9 biji bwg merah
3 ulas bwg putih
1/2 inc halia
1/2 inc lengkuas
3 btg serai
Cara:
renehkan sehingga mesera dan santan pekat dgn api sederhana.
No comments:
Post a Comment