TELUR BUNGKUS

Bahan inti :



1 dada ayam - dadu kecil
1 cwn mix vegie***
2 ulas bwg - cincang
1 ulas bwg putih - cincang
2 helai daun limau purut - mayang kasar
1sb sos cili
1 st  sos tiram
Sedikit lada sulah
Garam secukup rasa


*** klu xde mix vegie bole ganti dgn 1 btg karot (sagat)
3 kuntum kecil bunga kobis ((potong kecil)













Cara :

1.tumis bwg wangi masuk ayam,daun limau n sayur
2..masuk sos,garam , lada sulah.gaul sebati. angkat



note : inti nie bole buat 2 bungkus telur








Telur dadar :

3 biji telur pukul sket dgn garam




Masuk minyak dlm kuali n pusing2 supaya tepi2 pun kena supaya telur x melekat.masuk telur,bila telur mula mngeras pusing2 kan supaya membentuk bulatMasuk inti ditengah,tutup dgn telur.angkat.