Saturday, 19 September 2015

KACANG BERSAMBAL

 photo IMG20180119172858.jpg


 photo 20150919_180952.jpg




Nak buat kacang sambal nie tuk bubur.....tapi xdone waktu lunch...
So mkn ngan bubur untuk siaran ulangan.....
Sedap makan camtujek......bahaya....klu dah mula susah nak stop...


Bile buat kacang sambal nie.....teringat atuk bedah selalu buat tuk
Mak long bwk balik asrama....dulu kl rase jauh sgt....mak long sek
Boarding school....dulu panggil sek kolam air....sekrg sri puteri.....

Atuk bedah jugak buat sambal nie tuk maggi n kerepek ubi.....dulu kat larkin
Ade kilang maggi....so kite beli maggi yg kosong...sira ngan sambal nie..
Mabeles....i tell u.....u allz xmerasa.......

Sambalnyer mcm sambal tumis ....cume letak cuka





Bahan

1 kilo kacang tanah - goreng
1/2 cwn ikan bilis - goreng
20 - biji lada kering (rebus) }
5- biji bawang kecil } ----> kisar halus
3 ulas bwg putih }
1 - inci Belacan }

Minyak untuk tumis
Garam secukupnya
Gula Perang secukup rase
2 sb cuka



Cara :


Tumis bahan kisar hingga naik minyak dengan api yg sederhana,Masuk
Cuka,gula n garam.
Sejukkan betul2 baru gaul dgn kacang n ikan bilis.supaya xlemau.










No comments:

Post a Comment