Saturday, 28 November 2015

KEPAK AYAM BAKAR

Kalau ayam....xkira buat ape...u allz mmg suke.
Tuari kat rancangan Martha Stewart....ayam panggangnya
Letak butter supaya lebih crispy....So kali nie buat mak letak butter..
Nyum2....mmg lebih sedap.........


 photo ayam.jpeg





Sumber :  Chef Hanieliza


Bahan :

5 pcs kepak ayam - keringkan dgn kitchen towel
1 sb sos tiram
1 sb madu
 garam secukup rase
Minyak / butter tuk sapu pade ayam seblm bakar


bhn kisar :

2 inc halia - mak guna halia muda
3 ulas bwg putih
1 sb lada hitam - mak guna 1st sj

- perap ayam dgn semua bhn at least 1 jam
- sapu minyak/butter panggang hingga msk - 180 darjah dlm 40 min




** Dulang panggang letak air....so xhanggit

No comments:

Post a Comment