POPIA

Bahan :-

1- biji sengkuang sederhana - sagat
2 - btg karot - sagat
3 - biji bwg merah }----> cincang
2 - ulas bwg putih }
1 - cwn bwg goreng
9 - ekor udang potong kecil
5 - biji telur - goreng hancur
1/2 - kiub ikan bilis
40 - keping kulit popia

Sedikit tpg gandum campur air utk jadikkan gam


Cara :

1. Tumis bwg wangi masuk udang .
2. Masuk garam and kiub ikan bilis then karot dan sengkuang
3. Karot and sengkuang lembut angkat dan sejukkan.
4. campur bawang goreng dan telur.Masukkan inti dlm kulit popia.
5. Gulung kemas dan gam hujungnya .Goreng dgn api yg sederhana hingga kuning keemasan.