NASI BARYANI SIMPLE ALA EMAK

Dapat idea buat nasi nie mase paksu irfan kawin....lama dulu...
Nasi serainya letak rempah baryani.....so mak trylar....Alhamdulillah sedap...


Bahan :

3 - cwn beras basmathi (rendam 20 minit)
4.5 - cwn air
1 - labu bwg besar }
3 - ulas bwg putih}---->kisar halus
1/2 - inci halia }
1- sb mungkum rempah baryani] kisar sekejap ngan bhn kisar
1- btg serai - titik
1 - sb mungkum sos tomato
1 - kiub ayam
1 - btg kayu manis
3 - bunga cengkih
2 - biji buah pelaga
1 - kuntum bunga lawang
1- sb minyak sapi
1- sb minyak masak
garam secukupnya



Cara :

1. Panaskan minyak masuk serai,naik bau masuk rempah tumis diikuti bhn kisar.
2. Wangi masuk air,kiub ayam,garam,sos tomato.
3. Mendidh masuk beras.Mendidih lagi mati api transfer ke rice cooker n masak seperti biasa