Tuesday 14 June 2016
CHEESE CAKE
2 jam kek nie baru masak...😰
puas olah dari api bwh,pastu grill...tukar
balik api bwh...last sekali grill...
Feyuuu......gupernyer air masuk daa.....
so name glamor kek nie..cheese cake banjir.....😆😂
Wlu dikategorikan cake xjadi ...😆
tapi kek nie seedaaplar sangat..kira mcm kombinasi
kek n puding gitu...atas kek...bwh puding.....
mane x...by nite dah sapan....😊
Mak ckp nti lenkali bole buat lagik..gune loyang
waterproof....bkn spring foam..u all tny...biler !!.......aduss....😄
Resepi Kek nie amik dari fb.....
Bahan A
6 pcs cheddar cheese - siat2kan
100 gm butter
300 ml fresh milk ( mak gune HL)
Cairkan sehingga keju larut.gune api sederhana
n kacau selalu.sejukkan
Bahan B
6 biji kuning telur
Pukul sebati (gune whisker aje)
Bahan C
100 gm tepung
sedikit vanilla (mak xletak sbb gune susu HL)
Bahan D
6 biji putih telur
125 gm gula
Pukul sehingga betul kembang (jadi merique-terbalikkan xjatuh)
Cara:
Masukkan bhn B n C dlm A,kacau sebati
(gune whisker)
Then masuk bhn D,kaup balikkan hingga sebati
or gune whisker kacau perlahan asal sebati aje
Bakar pade suhu 170 - 20 min
140 - 40 min (indication dr fb)
Guna kaedah bain marie.gune spring foam yg dibungkus
dgn alumium foil (mine....air still penetrate....gagal...😣)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment