KEK SANTAN

Sumber : madiha


Terasa nak mkn kek santan nie....bila ade kebun...
Alhamdulillah senang aje nak amik daun pandan...
kali nie ikut gune 2sb baking powder....naik gebus keknya...

kali nie pki loyang 10x10 (dulu ..8x8) and gune santan kotak...
So daun pandan mak blend dgn 2 cwn airjek....

Mak suke mkn kek nie bile betul2 sejuk....nyum2...
Farhan bile mkn aje ckp...mak nti abis buat lagik eek...
amboi....😆😃

InsyaAllah ...daun pandan belakang umah aje........😊





Bahan2 :-

4 biji telur
2 cwn gula kastor
1 sb ovelet
10 daun pandan (kisar wiz 3 cwn air)
2 cwn santan (perah gune air daun pandan)
4 cwn tepung*
2sb baking powder*
(* ayak bersama)

Cara:

1.pukul telur,gula n ovelet till gebu n berkrim
2. Masuk tepung n santan berselang seli
3.alas baking pan dgn kertas minyak
4.mak bakar api grill 180c for 40 min