Saturday, 11 June 2016

LEPAT PISANG


 photo lmsk.jpg




lepat pisang mak ade kelainan sket dari yang biasa,ade letak kelapa.
Masa mak tinggal ngan Mak Long..kat UDA,nak pergi kerja mak suke beli kuih dari ade sowang mak cik yg berniaga depan rumahnya.lepat pisangnya seperti di atas.....so far mak tak pernah jumpe owang lain jual
camtu....jadik klu nak makan kenala buat....

Tapi niari mak buat versi simple... lebur dlm loyangjek...xletak kelapa n xpki daun pisang ...
akak ngan abah ingat apam pisang mak xjadi...😂
u allz ckp samejek rase ngan lepat pisang biasa.....kannn
xyah payah2 layur daun pisang.....ayat owang malas....😄😆

Bhn2 samejek ngan jemput pisang..but this one kukuslar..




 photo lepat.jpg



Bahan2 :-

9 pisang berangan
1.5 cawan tepung gandum
3/4 cwn gula
1st garam
1/2 biji kelapa parut putih (gaul dgn garam)

daun pisang - layurkan then potong saiz - 6 inci x 6 inci

Note : dlm rancangan sedap@suria.....asmah laili...
ajar,daun pisang dier rendam dgn air panas...gud idea...💡
klu layur atas api leceh.....

Care:-

Lenyek pisang,then masuk gula n garam then tepung
sudukan pade daun pisang.Letak kelapa diatas .Lipat n
Kukus dalam 20 minit.
Sejukkan dan bole dihidang (kalau nak makan  tuk sarapan ,buat malam baru sedap makan esoknya)


No comments:

Post a Comment