Bahan :-
1 - ekor ikan siakap/ 2 keping ikan merah/2 keping ikan kerapu
9 - biji cili merah - kisar kering
1 - biji bawang besar - potong dadu
2 - ulas bwg putih - belah 2 then pepah dgn pisau
1- sudu besar sos tiram
3 - sudu besar sos cili
1 - sudu besar sos tomato
Garam n gula secukup rase
sedikit air
Cara :
1) Ikan goreng garam n kunyit
2) Tumis bawang naik bau,masuk lada.garing, masukkan air,masukkan sos perasakan gula n garam.
3) Masukkan ikan gaul rata then angkat.
No comments:
Post a Comment