Thursday, 22 June 2017

BUBUR CHA CHA


 photo IMG-20170622-WA0018.jpg


Mase kat @mart....farhan tunjuk cha cha...

Farhan : emak pandai x buat ni....
Emak : senangjek...masak santan n gulajek
Farhan : buat eeh
Emak : Okay...😉


Farhan request sebab.....teringat memory mase duduk
Taska...bubur nie jek yg sedap katenyer....😣😢

Sian anak emak....inilah nasib anak2 yg ibu bekerja utk
menjana ekonomi keluarga....

Sukatan mak sukat utk rujukan akak....






Bahan:

150 gm cha cha kering
3 cwn santan pekat - dr 1.5 biji kelapa
2 keping gula nira** - cairkan dgn 2 cwn air
1 sb gula pasir
Sedikit garam
Sehelai daun pandan-siat n simpul


** bole guna gula melaka (1 ketul)



Cara :

1.rebus cha cha kering hingga lembut.lalukan pade
Air n tos (kita suka cha cha yg agak kembang,so bila
Lembut,mak tutup api biar kejap baru tos)

2.cairkan gula nira then tapis.satukan semua bhn
Kecuali cha cha.

3.Didih masuk cha cha,didih lagi.matikan api.

No comments:

Post a Comment