keledek lebih buat kuih keria semlm....
selalu klu org jual letak gula putih.... buat mkn sendiri.... mak gune gule melaka.... baru sedap... lemak manis...
u allz suke bile gula pecah dlm mulut... nikmatkan... Alhamdulillah...
6 buku sedang keledek dpt dlm 20 pcs..
Bahan :
6 buku keledek sedang
4 sudu tepung **
gula melaka yg diracik secukupnyer
** bergantung pade keledek
cara :
1) rebus keledek dgn garam till empuk dan lenyek. sejukkan
2) masuk tepung sedikit2,uli asal bole kepal.
3) bulat then lonjongkan. leperkan masuk inti.
4) tutup dan gelek seket supaya cantik lonjongnyer
5) goreng till kekuningan dgn api sederhana. angkat.
No comments:
Post a Comment