LEMAK LABU

Lauk peberet kite.....akak siap bersuara...lama mak xmasak lauk nie....
ganding dgn talapia merah masak 3 rasa.....



Bahan2 :



500 gm labu
2 labu bwg besar }
3 - ulas bwg putih }------> kisar halus
2 sb udang kering (rendam) }
2 helai daun kunyit
1/2 st serbuk kunyit - masuk dlm bhn kisar
1 btg serai - titik
1/2 - kiub ikan bilis
1 liter - santan (dari 1.5 biji kelapa)
500 ml air
garam secukup rase



Cara :


1. Rebus labu  dgn air dan garam hingga separuh lembut
2. Masukkan semua bhn dan reneh hingga labu lembut