Wednesday 6 March 2019

AYAM LEMAK SAMBAL BELACAN

 photo IMG20190307120408.jpg


Dah jadik peberet farhan lauk nie...
walau dah banyak kali buat he still give a compliment setiap kali makan..
actually dier teruja.... resepi nikan  my own resepi... 😊


Bahan :

1 ekor ekor ayam - goreng dgn garam n kunyit
700 ml santan pekat - 2 biji kelapa
1 biji tomato - potong dadu - optional



Bahan kisar :

2 labu bwg besar- yg sedang
3 ulas bwg putih
7 biji lada merah
15 biji cili padi hijau
1/2 cwn ikan bilis
1/2 inc belacan
garam secukupnya

Cara :

1) Tumis bhn kisar hingga wangi
2) masuk santan perasakan dgn garam
3) mendidih masuk tomato,biar 2 min
4) masuk ayam,gaul sebati.angkat

No comments:

Post a Comment