Wednesday 6 March 2019
AYAM LEMAK SAMBAL BELACAN
Dah jadik peberet farhan lauk nie...
walau dah banyak kali buat he still give a compliment setiap kali makan..
actually dier teruja.... resepi nikan my own resepi... 😊
Bahan :
1 ekor ekor ayam - goreng dgn garam n kunyit
700 ml santan pekat - 2 biji kelapa
1 biji tomato - potong dadu - optional
Bahan kisar :
2 labu bwg besar- yg sedang
3 ulas bwg putih
7 biji lada merah
15 biji cili padi hijau
1/2 cwn ikan bilis
1/2 inc belacan
garam secukupnya
Cara :
1) Tumis bhn kisar hingga wangi
2) masuk santan perasakan dgn garam
3) mendidih masuk tomato,biar 2 min
4) masuk ayam,gaul sebati.angkat
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment